«Nous ne voulions pas laisser mourir une aussi belle animation», explique Alexandra Gaillac, adjointe au maire chargée de la communication et de l’environnement lors de l’inauguration du nouveau marché nocturne.
Depuis le 8 avril, le marché des produits locaux, qui était, jusqu’à l’année passée, organisé par les Amis du Vieux Village, a été relancé par la municipalité tous les second vendredi du mois au vieux village de Saint-Prix.
Locaux, bios et bons
«L’association qui a lancé ce marché il y a deux ans ne trouvait plus assez de bénévoles pour assurer ces soirées marchandes, c’est pourquoi nous en avons repris l’organisation. Et le succès est toujours au rendez-vous, se réjouit Alexandra Gaillac. Les personnes ne pouvant faire le marché en journée peuvent de cette façon faire leurs courses en rentrant du travail.»
Une dizaine de stands de produits locaux a ainsi été prise d’assaut, vendredi 8 avril, pour le retour du marché. «Nous venons de tomber sur une affiche en rentrant et nous nous sommes donc précipités pour faire quelques petites emplettes avant le week-end, explique Odile Aucher Paul, à Saint-Prix depuis plus de vingt ans. C’est pratique, nous avons acheté des produits mauriciens. Cela nous évite de faire la cuisine ce soir et permet en même temps de faire travailler les marchands locaux.»
Axelle BICHON
Place de la Fontaine-aux-Pèlerins. De 18h à 21h le second vendredi du mois.