Le Salon Gourmand de Mayenne en 2018. (©Les Epicuriens Mayennais)
Après une belle première édition qui s’est soldée par la venue de 1800 visiteurs en deux jours, les organisateurs du Salon Gourmand de Mayenne étaient plus que ravis de reconduire l’événement pour une seconde édition en 2019.
> Lire aussi : Domfront-en-Poiraie : le site remarquable du goût s’apprête à fêter ses 20 ans
Les épicuriens
« Cette année, nous avons, en concertation avec les producteurs, avancé la date au samedi 23 et dimanche 24 mars », indique Charles Coeudevez, chargé de communication. « Toutefois, aucun changement sur le lieu, cela se déroulera toujours au hall des expositions de Mayenne », ajoute Romuald, président de l’association organisatrice Les Epicuriens Mayennais.
> Lire aussi : Le Brazza de Pré-en-Pail est aussi un restaurant le midi
Un équilibre
« L’année dernière nous avions 20 vignerons et 15 producteurs du terroir. Cette année nous avons décidé d’être à l’équilibre entre les deux et d’essayer d’avoir plus de produits locaux, de pouvoir faire découvrir des produits, des entreprises mayennaises », indiquent Olivier et Samuel, en charge de trouver les producteurs. « Comme tout salon gourmand, nous proposons des classiques, tel que le pain, le fromage, la charcuterie mais nous avons comme parti pris de permettre aux mayennais d’aller à la rencontre de nouveautés, de produits peu ou pas connu, ce qui réserve de belles surprises gustatives ».
> Lire aussi : Deux artistes japonaises au centre d’art contemporain de Pontmain en Mayenne
Spiruline, pâtés
Le Salon Gourmand de Mayenne en 2018. (©Les Epicuriens Mayennais)
L’année dernière nous avions un fabriquant de spiruline (algue aux propriétés étonnantes) et un producteur de pâtés à base de chanvre. Ils reviendront cette année ! Stéphanie, secrétaire de l’association, annonce être pressée. Cette année, « j’ai hâte d’être au salon, nous avons de très bons produits autant en vin, spiritueux qu’en produits de bouche. De plus, nous avons trouvés quelques pépites qu’il nous tarde de faire découvrir aux visiteurs ».
Date. Le samedi 23 et dimanche 24 mars 2019, de 10 h à 19 h au hall des expositions.