Des produits directement du producteur au consommateur. C’est ce que propose l’association Les Paniers de Beauchamp, fondée en avril 2010 par des habitants désireux de consommer des produits sains et en circuit court. Fournis par un collectif composé de dix-sept agriculteurs du Perche (Centre-Val de Loire, Normandie, Pays de la Loire), les produits certifiés bio, distribués par les Paniers, sont toujours de saison.
Manger autrement
« C’est une alternative à la grande distribution », explique Serge Muller, initiateur des Paniers. Ce Beauchampois sait de quoi il parle. Il y a quarante ans, il faisait partie d’un groupement d’achats. En 2004, il lance un groupe d’alterconsommateurs à Taverny. « Pour créer les Paniers, nous connaissions des producteurs en mal de débouchés. Alors il était dommage de ne pas en profiter. »
Question rapport qualité-prix, les adhérents ne sont pas perdants par rapport aux supermarchés, qui rognent pourtant sur les marges de leurs producteurs afin d’assurer des prix toujours plus attrayants.
Près de 80 adhérents
« La grande distribution privilégie un bio dont on ne connaît pas forcément la provenance. Lorsque l’on mange des produits des Paniers de Beauchamp, le goût n’est pas le même et suffit à nous convaincre », témoigne Jean-Paul Louveau, un habitant de Montigny, adhérent aux Paniers depuis 2013 qui se fournissait auparavant dans les magasins bio comme La Vie Claire. Initiés au départ avec seulement trente adhérents, les Paniers de Beauchamp se sont développés. Ils attirent aujourd’hui 80 amoureux des bons produits.
L’association, attachée aux valeurs de solidarité et d’échange, demande juste une participation à ses membres au moment des deux livraisons mensuelles des producteurs, et pour la préparation des paniers.
Les Paniers de Beauchamp organiseront samedi 4 mars, de 10h30 à 19h, à la salle Anatole-France, un salon du vin bio. Cette deuxième édition permettra de rencontrer des vignerons venus de toute la France, de visiter une exposition sur la production et les moyens de lutte contre le parasitisme et les maladies, la vinification, la réglementation et les appellations. La restauration bio permanente, proposera à l’heure de midi des soupes et des tartines (charcuterie, fromage), ainsi que des gourmandises toute la journée. L’entrée de 3 € donnera droit à un verre à dégustation.
Axelle BICHON